新潟のハウスクリーニング屋さんが出す母への手紙

　この秋はじめてのほうれん草を食べたよ。
　ほんとはきのう作ったシチューに入れたかったんだけど、きのうは仕事しないで一日じゅう部屋にこもりたい気分だったから、買いものにも出たくなかったから、台所にあるじゃがいもとにんじんと玉ねぎだけと、こないだ買っておいた鶏の手羽先入れた白いシチュー作って食べた。

　そうして今日は外に出ようと思って用足しに行ったついでにほうれん草買ったよ。
　一袋98円だった。
　安いんだね。

　たしか去年もこの寒くなりはじめの季節に、ほうれん草入れたシチュー作ったこと書いたおぼえあるけど、今年はね、レンコンとほうれん草を炒めたのを作ってみて、食べた。
　醤油味にしたけど、これ美味くもないけど、まあ、こんな味なんだろうと思いながら今、食べながら書いてます。
　味付けを工夫したらば、美味しかったのかな。

　救いなのは、レンコンの白と、ほうれん草の緑色のコントラストが、お皿の中でキレイっぽい感じしてるだけかな、ハハ。