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徒然のブログ

つれづれの思いなどを

カレーにシチュー粉を混ぜる

 この間ラジオで言っていたが、カレーにシチューの粉を混ぜると、まろやかなカレーになるそうだ。
 さっそくやってみた。たしかに舌触りがやわらかい味になる。これからそうする。夏真っ盛りのときは辛いカレーを食べたくなるだろうから、カレー粉だけで作るかもしれないが。
 それに冬場は何回かシチューを作るが、春になると作らなくなる。そうすると毎年シチュー粉の消費期限が過ぎて捨てることになる。
 今年は捨てる量が減るだろう。
 NHKの第一放送は今年の春から午後の番組が変わった。芸能人が出なくなったから、少しだけ聴いている。カレーにシチュー粉を混ぜるということは、その番組で言っていた。

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